Кабачки, ранние сорта моркови, лука-репки, свеклы, молодой картофель начали собирать земледельцы большинства районов Кабардино-Балкарии. Прямиком с полей и грядок продукция поступает на местные рынки.
В текущем году площади, занятые овощами в хозяйствах всех категорий, составляют более 17 тыс. га, картофелем – 7 тыс. га, что соответствует прошлому году.
В 2023 году, по данным Росстата, в КБР овощей открытого и закрытого грунта всего собрано 470,1 тыс. тонн, картофеля – 154,6 тыс. тонн, превысив показатели 2022 года на 3,6% и 1,8% соответственно.
В текущем году аграрии рассчитывают собрать урожай овощей и картофеля не хуже прошлогоднего.