База отдыха в тюркском стиле, экологические тропы, маршруты выходного дня, яблоневый коллекционный сад из старых сортов, выращивание томатов, фундука, голубики в теплицах, малины в тоннелях, сушка трав, производство сыров и молочной продукции, пастилы и фруктовых чипсов, чаев из трав и ягод, животноводческие фермы, поля лаванды и тюльпанов для фотоссесий и не только.
Всё это проекты, которые представили ученики четвертого потока липецкой «Школы фермера». Два дня 30 человек делились с комиссией своими планами развития сельского хозяйства в двух направлениях: «Растениеводство» и «Агротуризм». Многие проекты социально направленные и профориентационные: работа с детьми с особенностями развития, реабилитация участников СВО, помощь трудным подросткам, привлечение молодежи к работе в агропромышленном комплексе региона.
Два с половиной месяца преподаватели и специалисты делились с учениками «Школы фермера» секретами ведения сельского хозяйства и основами агротуризма. Не только в теории, но и на практике. За это время слушатели Школы изучили новые технологии, юридические и финансовые тонкости ведения фермерского хозяйства, принципы, функции и виды агротуризма, экономические основы, маркетинг, менеджмент обслуживания туристов, методику организации тура. Они также посетили несколько фермерских хозяйств и сельхозпредприятий области. Одни участники проекта впервые увидели и услышали, как правильно строить свой бизнес. Другие обменялись контактами с руководителями хозяйств, чтобы затем сотрудничать. Кстати, среди учеников этого потока есть получатели гранта «Агростартап» как предыдущих лет, так и 2024 года. Этот грант выдается в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».
Уже завтра слушатели липецкой «Школы фермера» получат дипломы и начнут или продолжат воплощать свои мечты и идеи в жизнь.
«Школа фермера» — это общероссийский образовательный проект Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхозбанка, объединяющий возможности регионов, агровузов, крупного бизнеса и фермеров для подготовки профессиональных кадров в сфере АПК. Обучение в «Школе фермера» бесплатное. В нашем регионе проект впервые стартовал в сентябре 2021 года. Выпускниками первых трёх потоков стал 101 человек.