Орловский фермер планирует увеличить производство экологического сена до 580 тонн через пять лет

Фермер из Новодеревеньковского района Орловской области Александр Поляков в 2024 году получил государственную поддержку на новое направление деятельности – он планирует развивать проект по выращиванию однолетних и многолетних культур для производства экосена.

Орловский фермер планирует увеличить производство экологического сена до 580 тонн через пять лет 🔹

Как пояснил фермер, средства, полученные в рамках гранта «Агростартап», он направит на производство экологически чистого сена по интенсивной технологии севооборота, чтобы минимизировать внесение минеральных удобрений. Данный вид продукции особенно востребован у козоводческих хозяйств. 

С использованием гранта «Агростартап» фермер уже купил трактор и сельхозтехнику, в этом году создаст два постоянных рабочих места. Согласно бизнес-плану, он планирует нарастить производство сена с 125 тонн в 2024 году до 580 тонн – в 2029-м, сообщает Правительство Орловской области. 

Добавим, что при выращивании экосена производители используют разные стратегии защиты урожая, основанные на биологизированных методах. Так, иногда с травами высаживают овес. Овес быстро прорастает и защищает молодые всходы травы от давления сорняков в начале сезона. Затем к середине лета овес можно собирать на зерно или окашивать его, когда он начнет колоситься, на зеленую сечку. 

Еще одна стратегия – совмещать бобовые с травами, чтобы естественным образом повысить уровень азота. Затем те же бобовые подавляют сорняки, а травяные культуры вырастают над бобовыми. Иногда экосено производится в смешанном травостое с бобовыми, такими как люцерна. 

Когда в смесь включены кормовые бобовые, наличие 25% или более бобовых в смешанном кормовом травостое означает, что сено по сути самодостаточно в отношении азота за счет биологической фиксации N. Это также означает нулевое применение азотных удобрений. В случае люцерны pH почвы следует поддерживать около pH 6,8. Такая смесь увеличивает количество молока. 

Заглавное фото: Лукьянова Светлана, AgroXXI.ru.

Орловский фермер планирует увеличить производство экологического сена до 580 тонн через пять лет

Источник: agroxxi.ru