Глубина контейнеров для овощных культур. Контейнерное выращивание растений, мобильный дизайн. Огурцы в контейнерах
Не у всех садоводов есть большие садовые участки, дачи, да и свободного времени постоянно не хватает на выращивание собственных овощей. Но есть выход из ситуации – можно посадить свой собственный овощной сад в небольших контейнерах, ящиках, которые можно расположить во внутреннем дворе, на балконе,…в общем, все зависит от вашего воображения.
Что мне понадобиться для выращивания овощей в контейнерах?
Выращивать овощи в контейнерах весьма просто. Вы можете использовать любой вид контейнеров – горшки, ящики, ведра и т.п. Главное правило - чем больше вы хотите вырастить растений, тем больше и глубже должны быть контейнеры.
Крайне важен дренаж. Убедитесь что ваши контейнеры, имеют несколько небольших дренажных отверстий в основании. Также контейнеры должны быть расположены на поддонах, это поможет дольше удерживать влагу.
Для лучших результатов следует отдать предпочтение почве из магазина, вместо простой садовой почвы. Для посадки вы можете использовать как семена, так и саженцы. Добавлять удобрения следует во время полива.
Удобно, что вы всегда можете легко переместить ваши овощные контейнеры. Переместив контейнер, Вы можете обеспечить вашим растениям достаточное количество солнечного света, или наоборот, можно поместить их в тень.
Какие овощи можно выращивать в контейнерах?
Большинство растений, которые выращивают в обычном овощном саду, могут прекрасно расти в контейнерах. Баклажан, зеленый лук, бобы, салат, кабачок, редька и петрушка – все эти растения запросто уживутся в контейнерах.
Такие овощи с вьющимся стеблем, как помидоры, огурцы и горох – первые кандидаты на выращивание в контейнере, конечно, если у вас есть место для размещения их лиан. Для достижения лучших результатов лианы помидоров и огурцов должны поддерживаться решеткой или натянутой над всходами проволокой.
Лучшие виды и сорта овощных культур для выращивания в контейнерах:
Огурцы
- Афина F1, Анджелина F1, Апрельский, Рытовский, НК-мини, Регата, Фотон.
Помидоры
- Шаганэ, Низкорослый, Сибирская скороспелка, Самара, Луксор, Алпатьевский, Грибовский-3, Алпатьевский, Кострома, Японский карлик, Пацио, Розовая жемчужина, Крайова.
Перцы
– острый: Салют, Маленькое чудо, Созвездие; сладкий: Первенец Сибири, Таинственный остров, Ласточка, Винни-Пух, Подарок Молдовы.
Баклажан
– Универсал, Карликовый ранний-921, Солярис, Лолита, Донецкий урожайный, Великан, Вера.
Зеленый Лук
– репчатый: Стригуновский, Арзамасский, Ростовский, Бессоновский; шалот: Харьковский, Кущевка, Фиолетовый, Русский.
Петрушка
– корневая: Бордовинская, Сахарная, Урожайная; листовая: Обыкновенная листовая, кудрявая.
Укроп
- Узбекский-243, Армянский-269, Каскеленский, Грибовский.
Кресс-салат
– Широколистный, Курчавый, Перечный, Узколистный-3, Обыкновенный.
Мангольд
– Курчавый, Бразильский, Лукулл, Шпинатный, Красночерешковый, Беловинка, Алый.
Физалис
– Кондитерский, Грибовский, Грунтовый, Московский ранний.
Чеснок
- Сочинский-56, Харьковский, Дунганский, Отрадненский.
Шпинат
– Тарантелла, Мазурка, Мелодия, Вирофле, Виктория.
Щавель
- Одесский широколистный, Алтайский, Майкопский.
Какую почву мне использовать?
Магазинная или “искусственная” горшочная почва подходит больше для выращивания овощей в контейнерах. Обычно она состоит из опилок, стружек, торфяного мха, перлита и/или вермикулита.
Такая почва гарантирует вам защиту от сорняков и болезней, содержит необходимые питательные вещества и балансирует водооборот после полива. Не забудьте равномерно полить почву, прежде чем посадить свой ‘контейнерный овощной сад’.
Лучше посадить семена или рассаду?
Посадка рассады является более легким путем, и Ваш молодой сад вырастет довольно быстро. Если начинать выращивать семена, то сначала их нужно прорастить в меньших контейнерах или поддонах, прежде чем посадить их в основной контейнер. Однако любой путь приносит хорошие результаты.
Если вы все же начинаете свои посадки с семян, то их нужно разместить в теплом солнечном месте и дождаться появления 2 - 3-х листков, прежде чем пересадить их на постоянное место. Пересаживайте растения осторожно, чтобы не повредить им корни.
Как часто следует поливать мои контейнерные овощи?
Рекомендуется поливать контейнерные растения ежедневно, но поливать осторожно, чтобы не затопить ваши всходы. Попытайтесь избежать переувлажнения, так как на сильно увлажненных листьях может появиться плесень или грибные болезни.
Какое количество света необходимо моим контейнерным овощам?
Большинство контейнерных овощей растут быстрее под прямыми солнечными лучами. Чем больше солнечного света они получают за день, тем быстрее Вы дождетесь первого урожая. Некоторые культуры, такие как салат, капуста, шпинат и петрушка хорошо растут и при малом количестве света, так что их можно держать подальше от солнечного света, а на первых рядах лучше выращивать огурцы, перцы, помидоры и баклажаны.
К счастью контейнеры легко передвигаются, и Вы можете оптимально настроить световой достаток для каждого вида растений.
Как мне собирать мои овощи?
Такие овощи, как помидоры, огурцы, салат и другие, которые созревают в это же время, следует собрать заранее и дать им дозреть в прохладном месте. Так можно избежать загнивания овощей.
Все чаще на приусадебных участках можно увидеть овощи, растущие ни на грядках, а в контейнерах. Что же это: дань дачной моде или необходимость? Контейнерное овощеводство имеет множество достоинств.
Контейнерное овощеводство и его достоинства
- Овощи в контейнерах выглядят красиво и аккуратно. Такие емкости можно поставить на террасе, балконе, веранде или возле крыльца.
- Осенью не придется перекапывать грядки, а весной не надо покрывать пленкой теплицу.
- Нет необходимости пробираться между рядами грядок, чтобы прополоть или полить их.
- Выращивание овощей в контейнерах подойдет для тех огородников, у которых мало места на участке или очень плохой грунт.
- Такой вариант очень мобильный и подвижный. Ящики можно будет переставлять с места на место в зависимости от освещенности и погодных условий.
- Даже детям будет интересно и полезно вырастить пару кустиков самостоятельно.
- Растения в контейнерах меньше болеют.
- Семена можно сажать сразу в контейнеры, не выращивая специально рассаду.
Некоторые особенности
Но есть нюансы, без учета которых весь труд по выращиванию овощей пропадет. Итак, для начала необходимо решить, в чем же будет созревать урожай. Выбор подходящей емкости ограничен только вашей
фантазией и бюджетом. Старые ведра, кастрюли, автомобильные шины, специальные пластиковые ящики или глиняные горшки – все, что есть под рукой, может стать «домом» для рассады. Есть только два условия: емкость необходима достаточно большого объема и в ней должны быть отверстия. Кроме того, необходимо быть уверенным в том, что раньше в этой емкости не хранили химические вещества.
Из чего сделать контенеры
Что касается материала контейнера, то наиболее оптимальными считаются пластик и глина. Они наиболее долговечны и привлекательны, но и стоят соответственно. Необходимо также учитывать, что глиняный горшок сам по себе тяжелый, а когда в нем будет еще земля и растения, он станет неподъемный. К тому же в жару он очень быстро высыхает. Кстати, пару лет назад в магазинах появились контейнеры с системой самополива. Сама емкость должна быть объемом не менее 10 л и глубиной от 20 см. Если вы новичок, то грунт для выращивания лучше купить в магазине.
Какие овощи можно выращивать в контейнерах
Остается решить, что вы будете выращивать. Лучше всего, если это будут зелень, помидоры, огурцы, редис, баклажаны, перец. Выбирать необходимо сорта, которые обладают определенными качествами: устойчивостью к засухе, теневыносливостью, крепкой корневой системой. Уход за посажеными культурами будет точно такой, как и на грядках. Единственное отличие – более частый полив.
Как видите, у контейнерного овощеводства есть свои особенности. Однако, если приложить максимум усилий и придерживаться правил по выращиванию и уходу, то вашему урожаю позавидует любой огородник.
Выращивание растений в контейнерах
Выращивание растений в контейнерах имеет давнюю историю. С помощью различных кашпо и вазонов декорировали парки и помещения. В знаменитых садах Семирамиды (VI век до н. э.) широко использовали этот способ. Многочисленные ящики с цветущими лианами подвешивали на террасах, балконах. Цветы красиво ниспадали вниз, откуда и возникло название “Висячие сады Семирамиды”. Дивные сады всегда благоухали благодаря тому, что увядающие растения быстро заменяли цветущими, просто переставляя контейнеры. Этим нехитрым способом добивались непрерывного цветения, за что сады Семирамиды считали седьмым чудом света.
Плюсы и минусы
В чем преимущество посадки в контейнеры? Они требуют гораздо меньше места. Их можно разместить там, где нет обработанной земли: на веранде, возле фундамента на бетонной отмостке, на площадке для машины, если днем она на ней не стоит. Основная цель - максимально использовать солнечное пространство, которое всегда в дефиците.
Различные емкости для выращивания растений очень удобны в маленьком саду, где порой не хватает места для цветов. На помощь приходят подвесные кашпо, вертикальные пирамиды, керамические и пластиковые вазоны. В дело пойдут и любые хозяйственные емкости, если оформить их с фантазией. Композиция на фото 2 - для стиля «кантри».
На фото 3 - небольшой слесарный стол приютил на себе несколько балконных ящиков с петунией и геранью. И вся эта конструкция стоит на грядке с земляникой. Четыре металлические ножки совсем не занимают места, а тень от горшков минимальна.
В контейнерах рекомендуют выращивать нежные и теплолюбивые растения, страдающие от капризов нашей погоды. К ним относятся восточные лилии, у которых темнеют цветки от дождей; канны, что должны зимовать в погребе; гибискусы и бругмансии, которым нужна светлая прохладная зимовка. С изменением погодных условий эти растения просто заносят под навес, на веранду или убирают в погреб до следующего сезона.
Контейнеры идеально декорируют различные хозяйственные объекты: компостную яму, люки ливневой канализации и старый деревянный забор. На фото 6 веселый садовник с тачкой уютно устроился на крышке люка.
Наконец, существуют случаи, когда без контейнера просто не обойтись. Если участок расположен в низине или близко грунтовые воды, то растения издавна сажали в корзины без дна. При этом корни находились выше уровня почвы и не страдали от избытка влаги. Прежде таким способом выращивали, в основном, овощи (огурцы, тыквы), а теперь - цветы и даже колонновидные яблони. Размер корзины или иной емкости, естественно, определяется культурой, которую в нее высаживают.
К недостаткам выращивания растений в контейнерах следует отнести то, что почва в них быстро пересыхает. Требуется регулярный полив, и чем меньше емкость, тем чаще. В небольших подвесных кашпо необходимо поливать каждый день. Если нет возможности поливать ежедневно, то применяют устройства для капельного полива. Сейчас они выпускаются в виде милых забавных фигурок, их наполняют водой раз в несколько дней. Вместо воды можно давать и раствор удобрений.
Подготовка почвы
Состав и структура грунта для заполнения контейнера играет важнейшую роль в развитии растений. Почва должна быть рыхлой, не слеживаться, и в то же время достаточно влагоемкой. Для подготовки почвы используют специальный покупной грунт или готовят смесь из разных компонентов.
Состав смеси:
Компост, как основной источник питания;
Разрыхлители - песок, торф, вермикулит;
Наполнители, удерживающие влагу, - специальный гидрогель или измельченный мох сфагнум;
Дренаж - керамзит или щебень на дно контейнера слоем 3-7 см в зависимости от его объема.
Наличие влагоудерживающих наполнителей очень важно при посадке растений в подвесных кашпо. Объем грунта в них невелик, поэтому он быстро пересыхает. Чтобы уменьшить потерю влаги, в подвесных корзинах к почве обязательно добавляют мох сфагнум или гидрогель. Поверхность почвы мульчируют корой, керамзитом, камушками или мхом.
Для повышения плодородия грунта используют органические и минеральные удобрения, желательно длительного действия. Все компоненты смеси тщательно перемешивают. Чем меньше питательных веществ будет в нее заложено изначально, тем чаще придется подкармливать.
Уход
Выращивание растений в контейнерах предъявляет повышенные требования к поливу. Как уже было сказано, небольшие горшки объемом 3-5 л поливают каждый день. Остальные - по погоде. В дождливый период поливы сокращают (что не относится к растениям на веранде и под навесом).
Частота подкормок зависит от плодородия почвы и требований растений. Обычно рекомендуют подкармливать раз в неделю растворами удобрений. Настурции и бальзамины сильно жируют от избытка питания, поэтому подкормки им практически не нужны.
Для остальных цветов наилучшим питанием будут, так называемые, “адресные” удобрения из серии “Сад чудес”. Они составлены с учетом потребностей различных групп растений со схожими условиями выращивания. Например, удобрение “Роза” подходит для роз, хризантем, гербер, фрезий, гвоздик, цинерарий.
Для растений-суккулентов - удобрение “Кактус”, а удобрение “Бегония” - для плющей, фуксий, бегоний и бальзаминов.
Подбор контейнера и растений
Кроме емкости для посадки растений, контейнеры могут быть яркими декоративными элементами. Дизайнеры любят использовать их, чтобы продемонстрировать свою творческую фантазию. В любительских садах к выбору контейнера обычно подходят с практической точки зрения. Так в жаркую погоду металлический и темный контейнер сильно нагреваются. Это негативно влияет на рост корней. Следует заранее позаботиться об этом: темный контейнер покрасить другой краской, а металлический - задекорировать, например, берестой.
Ассортимент растений для выращивания в контейнерах сейчас очень велик: от ампельных бегоний и петуний до наборов различных видов суккулентов. Специально созданы низкорослые и карликовые сорта георгинов, хризантем, гладиолусов. Очень эффектно смотрятся композиции из растений с декоративными листьями или из цветов разной высоты.
Выращивание растений в контейнерах позволяет использовать пространство сада более рационально. Порой самые неожиданные вещи удается приспособить для крепления на них цветочных горшков.
Если у вас маленький сад, фантазируйте! Вы непременно найдете способ, как с помощью контейнеров вырастить больше цветов.
Проверьте, в контейнере обязательно должно быть сливное отверстие! В пластиковых контейнерах оно иногда только намечено, на случай того, что емкость будет использована как декоративное кашпо в помещении. Отсутствие сливного отверстия может вызвать закисание почвы, корневые гнили и гибель растений.
Эту статью Вы можете найти в журнале "Волшебный сад" 2010 года № 5.
Количество показов: 6765
Бывает так, что на участке не остается места для теплицы или вы принципиально решили от нее отказаться. В условиях Нечерноземья это означает, что придется обойтись и без традиционных «тепличных» овощей, ведь они более капризны и требовательны к теплу, чем грунтовые культуры. Но вырастить их все же можно, заменив теплицу контейнерами. На небольшом пятачке земли или даже при ее отсутствии (на веранде, балконе или лоджии) можно вырастить вполне ощутимый урожай «южан», затратив на это гораздо меньше усилий, чем на тепличные хлопоты.
Культур, которые можно с успехом выращивать в контейнерах, немало. В первую очередь это томаты, перцы, огурцы, а также пряные травы (базилик, розмарин, душица, чабрец, майоран, шалфей, лаванда и другие). В качестве контейнеров можно использовать различные емкости: вазоны, горшки, ящики или даже двойные пластиковые пакеты. Горшки, вазоны и ящики лучше подбирать с двойным дном: в верхнем находятся дренажные отверстия для слива излишней воды, нижнее играет роль поддона.
Огурцы в контейнерах
Для выращивания в малом объеме грунта подойдут сорта, обладающие определенными качествами: относительной засухоустойчивостью, теневыносливостью, мощной корневой системой ( F1 Балконный, F1 Балаган, F1 Городской огурчик, F1 Календарь, F1 Колибри, F1 Махаон и др.). Компактные габариты растений этих сортов (короткие междоузлия, некрупные листья; при этом основной стебель - длинный) позволяют эффективно использовать ограниченный объем емкости. А многочисленные мелкие, долго не перерастающие зеленцы отличного качества можно собирать длительное время, даже если сборы плодов проводятся нерегулярно.
Посев
С наступлением устойчивой теплой погоды (оптимальная температура прорастания семян огурца +24…+26°С) сухие или пророщенные семена можно сразу сеять в горшки или вазоны. Семена раскладывают на глубину 1,5-2 см в хорошо увлажненный грунт и засыпают сверху влажной, просеянной через сито землей или торфом, слегка ее уплотняя (но не поливая). В случае посева пророщенных семян присыпанный сверху торф не уплотняют. Температура почвы не должна опускаться ниже 18-20°С - иначе замедлится рост сеянцев.
Минимальный объем субстрата для одного растения - 5 л, в меньшем объеме грунт в период плодоношения будет сильно пересыхать. Пригодна любая рыхлая земля, торф (верховой, низинный), компост, различные торфяно-почвенные смеси. В грунт можно добавлять влагоудерживающие добавки (например, садовый гель). Емкости заполняют почвенной смесью, не досыпая 5-6 см до верхнего края. В процессе вегетации, по мере усадки грунта, его вновь можно будет добавлять до первоначального уровня. Чтобы ускорить начало плодоношения, лучше посадить в контейнеры заранее выращенную рассаду. Оптимальный возраст рассады - 10-20 дней (растения с 2-3 настоящими листьями). Но можно высаживать и более взрослые растения. Если рассада обычных сортов огурца начинает «заваливаться набок» (перерастать) в фазе 5-6 настоящих листьев, то у «контейнерных« огурцов благодаря крепкому стеблю и мелким листьям молодые растения могут стоять вертикально и с 6-8 настоящими листьями.
Способы выращивания, формировка
Огурцы, выращиваемые в емкостях, надо обязательно подвязывать к опорам. Их размещают с боковых сторон балкона или вдоль стены. Каждое растение по мере роста нужно будет обкручивать вокруг шпагата - вертикальной бечевки, прикрепленной сверху к стационарной опоре. На открытых участках и верандах очень удобно использовать мобильную шпалеру - это ящики, горшки или вазоны с уже прикрепленной к ним решетчатой конструкцией, заменяющей шпалерную проволоку. Растения в них можно без труда переносить с места на место в любом возрасте. Мобильная шпалера может быть в виде П‑образного контура из дерева или металла, закрепленного к бокам вазона, может иметь вид лесенки или другой конструкции. Растения пускают по самому контуру или привязывают к контуру шпагат, обкручивая им стебли (как в теплице).
Огурцы на мобильных шпалерах нужно формировать. Поскольку высота у них ниже, чем в теплице, с растениями поступают не так, как с тепличными. Нижние 2-3 узла стебля полностью ослепляют (удаляют завязи и боковые побеги). В следующих 1-2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги выщипывают. Выше по стеблю боковые ответвления оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше - на 3-4 листа. Укорачивание боковых побегов ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.
Верхушку стебля можно формировать по-разному: прищипывать ее при достижении растением предельной высоты шпалеры, прищипывать над 3-5‑м узлом выше шпалеры или, осторожно обкрутив или перегнув стебель через верхнюю перекладину, отпустить его вниз и в дальнейшем прищипнуть на высоте 50-60 см от поверхности горшка или вазона. Если нужно усилить декоративный эффект, можно оставить довольно длинные боковые побеги в нижней части стебля.
Уход
Уход за растениями в контейнерах практически не отличается от ухода в теплице. Следует помнить, что огурцы расходуют большое количество воды, поэтому поливы должны быть обильными и регулярными. Подкармливать посадки тоже придется чаще, чем в грунте, примерно раз в 5-7 дней. Для подкормок лучше использовать готовые комплексные водорастворимые смеси, лучше смешанные органоминеральные.
«Камерные» помидоры
Для контейнерного выращивания лучше подойдут низкорослые карликовые сорта. Высокорослым томатам в ящиках или кашпо часто не хватает питания для нормального роста. К тому же они требуют специальной формировки. Но некоторые высокорослые сорта томата все же подойдут для контейнерной культуры. Это так называемые мелкоплодные вишневидные (черри) и коктейльные томаты с небольшими, 15 г и 35-40 г соответственно, плодами. Растения этой группы очень неприхотливы, к тому же они рано вступают в плодоношение.
В контейнеры высаживают уже готовую рассаду томата. Время посева для утепленных балконов и лоджий - начало марта, для открытого грунта - конец марта - начало апреля. Как только позволят погодные условия (для застекленных балконов, лоджий и веранд - в начале-середине апреля, для открытых участков - в начале мая), растения выставляют на постоянное место. При резком снижении температуры до минуса растения прикрывают укрывным материалом или заносят в помещение. Оптимальна температура - 25-28 °C в дневное время и 15-16 °C ночью.
Поливы и подкормки
Томаты хорошо переносят яркое солнце и страдают от недостатка света. Лишь в очень жаркую погоду растения следует прикрывать от прямых солнечных лучей. Поливать помидоры следует редко, по мере подсыхания почвы (не более двух раз в неделю), но обильно, полностью смачивая почву. Лучше поливать в первой половине дня теплой водой (20-25 °C). Если томаты посажены в ящики, поливать нужно почву вокруг куста, а не под куст. После полива грунт необходимо прорыхлить. Одновременно с рыхлением почвы растения окучивают, что способствует образованию новых корней. Если грунт осел, можно подсыпать сверху слой свежего торфа или питательной смеси.
Подкармливают томаты раствором минеральных удобрений, по необходимости (слабый рост) можно использовать органику, например, коровяк (1:5) из расчета 1 л раствора на растение.
Первую подкормку комплексными минеральными удобрениями (30 г на 10 л воды) проводят через неделю после высадки рассады. Остальные подкормки делают с интервалами 10-12 дней, в основном в период плодоношения. Хорошие результаты дают внекорневые подкормки, т. е. опрыскивание листьев слабым питательным раствором. Они способствуют лучшему росту и развитию растений и предотвращают осыпание цветков.
Формировка
Низкорослые томаты лучше формировать в 2-3 стебля, для чего кроме первого пасынка оставляют еще и второй. Высокорослые томаты формируют в один стебель, обрывая все пасынки.
Стебли у томатов ломкие, поэтому по мере роста рассады растения подвязывают к кольям или к шпалере. Некоторые высокорослые сорта можно выращивать в подвесных кашпо. Если, например, оставить 2-3 побега в верхней части стебля томата черри, они будут весьма живописно свисать вниз. Штамбовые томаты для такого способа выращивания не годятся, они имеют прочный стебель, состоящий из коротких междоузлий, долго сохраняющий вертикальное положение.
В течение всего периода роста необходимо удалять побеги, развивающиеся в пазухах листьев. Без пасынкования растения получаются загущенными, хуже освещаются и «жируют». Хорошего урожая с таких кустов не собрать. Чтобы избежать заражения растений вирусными болезнями, пасынки не обрезают, а обламывают пальцами, стараясь не повредить главный побег и листья и оставляя столбики высотой 2-З см. Пожелтевшие листья, а также листья, закрывающие плоды нижних кистей растения, когда эти кисти полностью сформировались, надо своевременно удалять.
Плодоношение по плану
Помидоры - культура самоопыляющаяся. Искусственное опыление им не требуется, но для лучшего завязывания плодов в пасмурную и безветренную погоду можно несколько раз в день в период цветения слегка встряхивать цветочные кисти, чтобы пыльца с верхних цветков высыпалась на нижние. После завязывания основной массы плодов верхушку главного побега прищипывают. Одновременно с этим обрывают все цветочные кисти, так как плоды на них уже не успеют сформироваться.
Для ускорения развития плодов можно использовать также прием, который называют «надрывание корней». Растение берут за нижнюю часть стебля и осторожно тянут вверх, как бы стараясь выдернуть его из почвы, чтобы оборвать мелкие корешки. Затем томат поливают и окучивают.
Диспансеризация
У здоровых крепких растений верхние листья днем могут слегка закручиваться, а ночью распрямляются - это норма. Если листья томатов направлены вверх под острым углом и не закручиваются ни днем, ни ночью, цветки и завязи опадают, то причиной может служить сухая почва, высокая температура, плохое проветривание и низкая освещенность растений.
При частых поливах и внесении в почву большого количества азотных и органических удобрений растения «жируют» - вырастают мощные кусты с толстым стеблем и могучими пасынками, однако, как правило, формируется очень слабая цветочная кисть с небольшим количеством цветков. Чтобы выправить такие растения, их не поливают в течение 7-10 дней. Кроме того, для задержки роста необходимо сделать внекорневую подкормку суперфосфатом (3 ст. ложки на 10 л воды). Помидоры поливают этим раствором из расчета 1 л на одно растение.
«Придворный» перец
Для контейнерной культуры подходят специальные сорта сладкого перца - с компактным кустом и небольшими сочными плодами разнообразной формы и окраски ( Акварель, Карат, Курьез, Остров сокровищ, Таинственный остров, Этюд, Ярик и др.).
Посев
Семена перца сеют в конце марта - начале апреля, раскладывая в небольшие (0,2 л) горшочки, наполненные на 2/3 питательным грунтом (землю по мере роста и вытягивания стебля надо подсыпать). Подросшие сеянцы пересаживают с комочком земли в большую емкость. Для нормального роста взрослым растениям достаточно горшка объемом 3-5 л.
Перец надо обязательно подкармливать. Уже в фазе 1-2 пар настоящих листьев растения проливают раствором удобрения (10 г аммиачной селитры, 25-30 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия и полтаблетки микроудобрений на 10 л воды или готовым комплексным удобрением). Подкормки необходимо повторять с интервалом в 10-12 дней в течение всего времени выращивания.
Уход за посадками
После высадки рассады поливы должны быть частыми, но не очень обильными. По мере созревания плодов потребность в воде увеличивается. Нерегулярные поливы в такое время приводят к появлению трещин на плодах. После полива почву рыхлят, но осторожно, так как корневая система у перца расположена неглубоко.
При высокой влажности воздуха, особенно в случае перегрева, пыльца у перца становится нежизнеспособной. Поэтому закрытые лоджии и остекленные балконы, где выращиваются перцы, в жаркие дни необходимо проветривать и при необходимости затенять, прикрывая растения от прямых солнечных лучей.
Оптимальная для роста растений температура воздуха в солнечные дни 24-28°С, в пасмурные 20-22°С, ночью 18-20°С, температура почвы 18-20°С. Низкие дневные температуры воздуха способствуют появлению коротких деформированных плодов.
Чтобы улучшить завязываемость плодов, кустики во время цветения надо периодически слегка потряхивать. Лучше не высаживать рядом сладкий и острый перец, так как при опылении пыльца горького перца может попасть на сладкий и плоды будут горчить.
Растениям в контейнерах не нужна специальная формировка. В начале цветения надо лишь прищипнуть коронный (первый в разветвлении) бутон. Это позволит ускорить завязывание следующих бутонов. Для лучшего проветривания и освещения необходимо удалять все отплодоносившие и направленные внутрь растения побеги.
Кусты нужно обязательно подвязать к опоре (колышку, шпалере), чтобы они не обломились под тяжестью наливающегося урожая.
Для защиты от вредителей перец в контейнере обрабатывают теми же препаратами, что и при выращивании в теплице. Для профилактики вирусных болезней эффективно опрыскивание обезжиренным молоком, особенно в первую половину вегетации (1 л молока на 10 л воды + 5 капель йодной настойки) 5-7 раз через семь дней. Образующаяся в результате обработки пленка препятствует внедрению инфекции.
Пряности-«передвижники»
Зачастую удобнее выращивать на участке в контейнерах, чем в грунте. Многие из них, как, например, мята и мелисса, имеют обыкновение расползаться на грядке, поэтому ограниченное пространство горшка или ящика, сдерживая рост корневой системы, способствует формировке компактных кустиков. В одном контейнере вполне можно сочетать овощи и пряности, например, томаты (перец) с базиликом или кориандром. Большинство пряных трав неприхотливы, им не требуется и большого количества питательных веществ, необходимы лишь регулярные поливы и хорошее освещение. Растения будут хорошо выглядеть и активнее образовывать новые побеги, если их регулярно подстригать. Собирать урожай нужно, отщипывая отдельные веточки, чтобы дать побегам возможность быстро отрасти вновь.
Сегодня все большее распространение получает так называемый контейнерный огород. Это настоящее спасение для тех, у кого мало места на участке. С появлением специальных сортов собрать урожай можно не только на грядках - для этого подойдет патио, балкон или подоконник
На вопрос « ?» специалистам проще сказать, какие растения вырастить не получится: овощи с глубоко растущими корнями, медленно созревающие, высокие и крупные. Можно обратить внимание на низкорослые сорта томатов, баклажанов и : им не потребуются подпорки, а в непогоду растения легко убрать в защищенное место. Из зеленных культур выбирайте компактные и скороспелые сорта . Если вы считаете себя более продвинутым, попробуйте вырастить в контейнерах на патио цветную капусту и капусту брокколи, небольшие тыквы. В то же время огородники-асы выращивают в бочках и деревянных ящиках и сложные культуры: картофель, высокорослые помидоры.
Факторы успеха
- Емкость
Крупным и нуждающимся в большом количестве питательных веществ овощам нужен высо-той и шириной не менее 25 см. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало- грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.
Хороший материал для контейнеров - глина и дерево. Они не перегреваются и держат тепло. Деревянный контейнер можно сделать самостоятельно. С другой стороны, у этих материалов есть и минусы: дерево гниет, его нужно обрабатывать специальными составами, а горшки из неглазурованной глины впитывают соли. Пластиковые нагреваются быстрее, но у них есть преимущества: они долговечные, легкие и недорогие. Темные пластиковые горшки можно обматывать светлым материалом или бумагой - так они не будут перегреваться.
- Субстрат
Можно использовать покупной грунт, но : добавить перегной или компост, крупный песок для разрыхления . Вместо песка часто используют перлит и вермикулит. В субстрат нужно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду,- чтобы вам не пришлось слишком часто поливать растения. Гидрогель особенно необходим для выращивания растений в подвесных кашпо: они, как правило, небольшие по объему, и субстрат в них быстро пересыхает. Если контейнеры будут расположены на открытой площадке, например,- на патио, учтите, что при жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах также быстро высыхает.- Растения полезно , а если лето слишком жаркое, не оставляйте их на открытом солнечном месте или у теплой стены в полуденное время. Во время похолоданий контейнеры можно накрыть лутрасилом.
- Освещенность.
Больше всего нуждаются в солнце бахчевые культуры, овощи семейства пасленовые, фасоль и кукуруза, меньше - , корнеплоды, зеленные культуры. Хорошо, если окна и выходят на юг, юго-восток, юго-запад . Не очень приспособлены к урожайности северо-западная и северная стороны, но здесь можно попробовать вырастить что-то неприхотливое, например, зелень.
Перед тем как размещать контейнеры и вазоны на патио, понаблюдайте за световой изменчивостью выбранного участка. Чтобы корни растений не перегревались, емкости, особенно пластиковые, нужно размещать так, чтобы в самое жаркое время на них не попадали прямые солнечные лучи.
Посевную можно совместить с выходными-праздниками: в конце февраля посеять- баклажаны и перцы, в начале марта - томаты и ближе к маю огурцы и морковь.
На застекленный балкон рассаду можно выносить на весь день в апреле, но нужно следить за перепадами температур и помнить о возможных заморозках . Если вы планируете выращивать овощи на патио, переваливайте рассаду на постоянное место жительства в мае, если среднесуточная температура держится выше +15 °С.
При выращивании овощей на патио необходимо позаботиться о дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и насыпьте камешки, гравий. Чтобы вода беспрепятственно стекала вниз, емкости установите на невысокие помосты: кирпичи или специальные подставки.
Запас питательных веществ при выращивании в контейнерах ограничен, поэтому в течение сезона растения нужно подкармливать удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия. Перед подкормкой землю тщательно пролейте, чтобы не обжечь раствором корни. Также не забывайте, что нормы подкормки при выращивании в контейнерах должны быть ниже обозначенных в инструкции, иначе удобрение может обжечь корни.
Сорта, пригодные для выращивания в контейнерах
Пуговка, "Аэлита" Беби, "Агрофирма Поиск" Комнатный сюрприз, "Гавриш"
Синичка, "Гавриш" Снегирек, "Гавриш"
Ванька кучерявый, Аэлита" Рукола Будь здоров, "Аэлита"
Кресс-салат Дёма, ГК "Евро-семена" Амиго, ГК "Евро-семена"
Кориандр армянский ГК "Евро-семена" Баклажан Медальон F1, Агрофирма "Поиск" Перец сладкий Кузя, Агрофирма "Поиск"
Как вырастить контейнерные овощи
Михаил Кармишин, городской огородник, более 6 лет выращивает в обычной московской квартире овощи, фрукты, зелень, ягоды и даже плодовые деревья, читает лекции и пишет о своем увлечении в блоге "Огород в городе" balkongarden.livejournal.com
Выбор емкостей и субстрата. Лучше использовать пластиковые горшки: их удобно мыть и хранить, передвигать, они прекрасно пропускают кислород к корням, не испаряют воду через стенки и не впитывают ее. Для мини-томатов и мини-перца объем емкости 2-3 л, для детерминантных томатов, перца кустового,- баклажана - 5 л, для огурцов, кабачков, арбузов и дынь - 7-8 л.
Для рассады используйте обычный покупной грунт с нейтральным pH, а при пересадке сделайте специальную смесь на основе покупного грунта с нейтральным pH (9 частей) с добавлением перегноя (2 части) и перлита или вермикулита (1 часть).
Уход за растениями. После появления- всходов рассаду нужно досвечивать, включая люминесцентные лампы каждый день по 12-14 часов с 7 утра до 8-9 вечера. На застекленном балконе растения содержат при среднесуточной температуре +10 °С. Концентрация удобрений для подкормки контейнерных растений должна быть меньше в два раза.
Поливайте растения через поддон.- Так отпадет необходимость в дренаже и мульчировании поверхности почвы: растение забирает снизу нужное ему количество влаги, и верхний слой земли остается рыхлым, полусухим. В результате к корням поступает много воздуха, не заводятся мушки и плесень.
Секреты успеха:
Детерминантные сорта томатов формируйте в один стебель, но оставляйте первый пасынок и прищипывайте после первого листа над первой кистью на пасынке. Карлики можно не формировать и не пасынковать.
Корнеплоды сейте в высокие (не менее 20 см) горшки. Можно сеять густо и в фазе 2 настоящих листьев проредить так, чтобы между растениями было 4-5 см. Выбирайте ранние сорта моркови, а также некрупные сортотипы конической формы.
Баклажаны можно не формировать, но плоды нужно срезать как можно скорее, чтобы успевали отрастать новые завязи.
Для выращивания кабачков выбирайте партенокарпические гибриды. Плоды лучше срывать молодыми, через пару дней после увядания цветка.
У огурцов обрывайте все побеги и завязи в первых 4-6 междоузлиях. Тогда растение направит больше энергии на рост корневой системы. Если завязи усыхают, растение сигнализирует, что их слишком много, и само ограничивает урожай.
Зелень выращивайте методом «зеленого конвейера»: раз в неделю-две подсеивайте новую порцию.