Чайное дерево как выглядит. В домашних условиях хорошо растет. Лечение молочницы в домашних условиях: аромапевтические процедуры

Син.: мелалеука.

Чайное дерево или мелалеука – род тропических вечнозеленых кустарников или деревьев с серебристо-зелеными, сухими, сильно-пахнущими листьями и бумагообразной корой. Некоторые виды рода обладают антигрибковыми, антибактериальными, антисептическими, противовоспалительными и антивирусными свойствами.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка чайного дерева: *Ч5Л5Т∞П(3).

В медицине

Чайное дерево или мелалеука – род вечнозеленых деревьев или кустарников, произрастающих в тропиках. Растения этого рода не являются фармакопейными, но мелалеука белокорая числится в Реестре лекарственных средств РФ в качестве гомеопатического препарата. Листья некоторых видов чайного дерева, из которых получают эфирное масло, обладают противовоспалительным, антивирусным, антисептическим, антибактериальным и антигрибковым действием.

Противопоказания и побочные действия

Эфирное масло чайного дерева может представлять опасность при неправильном применении. Если масло мелалеуки использовать наружно в неправильной концентрации, оно может вызвать местное раздражение кожи, системный контактный дерматит, эритемоподобные реакции, аллергический контактный дерматит. При оральном приеме в случае передозировки масло чайного дерева может вызвать сонливость, спутанность сознания, галлюцинации, слабость, рвоту, расстройство желудка, диарею, сыпь. В тяжелых случаях – изменения клеток крови и кому. Из-за наличия в масле эстрогенов, чайное дерево имеет противопоказания к применению детьми до шести лет, беременными и кормящими. При наружном применении масла чайного дерева следует избегать областей вокруг глаз и рта, не следует закапывать его в уши, нос или глубокие раны.

В косметологии

Масло чайного дерево широко используется в косметологии и ароматерапии. Его добавляют в лосьоны, тоники и крема, предназначенные для жирной, воспаленной и комбинированной кожи, а также точечно применяют от акне. Маска с чайным деревом для лица – эффективное средство не только от угревой сыпи, она также разглаживает кожу, выравнивает ее цвет. Эфирное масло мелалеуки входит в состав средств для волос, страдающих от перхоти и излишней жирности. Его используют в дезодорантах, антиперспирантах и средствах от излишней потливости ног. Масло чайного дерева частый компонент различных стоматологических средств. Чайное дерево полезно для зубов, так как отбеливает зубную эмаль, борется с инфекциями и воспалениями в ротовой полости.

В растениеводстве

В тропическом поясе представителей рода чайное дерево выращивают в качестве декоративных растений для нужд садово-парковых хозяйств, а также для украшения личных приусадебных участков.

Классификация

Род чайное дерево или Мелалеука (лат. Melaleuca) включает в себя более 230 видов деревьев и кустарников. Самым распространенным является чайное дерево узколистное (лат. Melaleuca alternifolia). Кроме него для получения эфирного масла чайного дерева используют чайное дерево широколистное (лат. Melaleuca viridiflora) и кайюпутовое дерево (лат. Melaleuca leucadendra). Растения рода чайное дерево относятся к семейству Миртовых (лат. Myrtaceae).

Ботаническое описание

Растения рода Чайное дерево – невысокие, вечнозеленые деревья или кустарники, как правило до 10 метров в высоту, отличающиеся светлой и мягкой корой, похожей на бумагу, которая со временем начинает шелушиться. За эту особенность чайное дерево в англоязычных странах получило еще одно название – paperbarks – бумажная кора. Листья чайного дерева от 70 до 195 мм в длину и от 19 до 76 мм в ширину с ярко-выраженным камфорным ароматом. Обоеполые цветки чайного дерева собраны в соцветия, часто шаровидной формы. Формула цветка чайного дерева - *Ч5Л5Т∞ П(3). Плоды растения – коробочки, полные мелких семян.

Чайное дерево узколистное (Melaleuca Alternifolia) - это небольшое дерево до 7 м в высоту с густой кроной и белой, «бумажной» корой. Листья у этого вида чайного дерева линейные, от 10 до 35 мм в длину и 1 мм в ширину. Белые цветы собраны в пушистые пики длиной от 3 до 5 см.

Чайное дерево широколистное (Melaleuca viridiflora) - это кустарник или небольшое дерево до 10 метров в длину с листьями, которые в ширину достигают 3 см. Цветки мелалеуки широколистной желтые, желто-зеленые или кремовые, также собраны в пики на концах ветвей. В каждой пике от 8 до 25 цветков. Кайюпутовое дерево (Melaleuca leucadendra) – самое высокое среди растений этого рода. Оно достигает в высоту 25 метров. Беловатая кора, отслаивающаяся крупными лоскутьями, чернеет у основания. Цветки мелкие, белые, собраны в густые колосовидные соцветия с олиственной осью.

Распространение

Большинство видов чайного дерева в диком виде встречаются только в Австралии. Восемь произрастают в Тасмании, из них два – эндемики. Несколько тропических видов мелалеуки происходят из Папуа-Новой Гвинеи, один из них растет вплоть до Мьянмы, Таиланда и Вьетнама. Чайное дерево прекрасно растет в тропиках и субтропиках, предпочитая болотистую местность и территории вдоль водотоков. Один из видов - Melaleuca halmaturorum, также известный как медовый кенгуриный мирт или соленая бумажная кора выбирает для произрастания засоленные почвы, где с трудом выживают другие виды кустарников и деревьев. Коммерческие плантации чайных деревьев были высажены в 1970-1980 годах в Западной Австралии, Квинсленде и Новом Южном Уэльсе, вокруг области Лисмор.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем служат богатые эфирными маслами листья чайного дерева. Для сушки их собирают в начале лета, а для перегонки с водяным паром с целью получения масла – весь год. Листья мелалеуки сушат в тени, вдали от источников влаги. Масло получают не только из листьев, но и из облиственных верхушек ветвей. После переработки конденсируется прозрачное, светло желтое или зеленоватое масло с сильным камфорно-древесным ароматом. Из влажного растительного материала получается от 1% до 2% масла.

Химический состав

Состав масла чайного дерева сильно зависит от того, из какого вида мелалеуки оно получено, выросло
ли растение в естественных условиях или на плантации. Для эфирного масла чайного дерева существует международный стандарт – ISO 4730. В нем определено должное содержание основных 15 компонентов масла. Среди них от 30 до 48% терпинена-4-ол, от 10 до 28% y – терпинена, от 5 до 13% альфа-терпинена и от 0 до 15% 1,8 цинеола. Также в эфирном масле чайного дерева содержатся альфа-терпинолен, альфа–пинен, р-цимол, вирдифлорен, лимонен, следовые количества L-тернинеола и аллигексаноата. Терпинен-4-ол – основной компонент, отвечающий за противовспалительную и антимикробную активность эфирного масла чайного дерева, а 1,8-циннеол ученые считают ответственным за неблагоприятные реакции, возникающие на это эфирное масло. Чем ниже его содержание, тем меньше риск их возникновения.

Фармакологические свойства

Наиболее эффективными антибактериальными компонентами этого масла являются терпинен-4-ол, альфа-пин, линалоол и альфа-терпинеол. Липофильные терпинеолы проникают через клеточную мембрану микроорганизмов и оказывают токсическое действие на их мембранную структуру и функционирование. Исследования in vitro показали, что масло чайного дерева убивает метициллин-устойчивый золотистый стафилококк. В 2012 году было доказано, что местное действие 5% эфирного масла чайного дерева от прыщей столь же эффективно как воздействие 5% перекиси бензоила. 10% масло чайного дерева менее эффективно от грибковых заболеваний, чем клотримазол или тербинафин, но не менее эффективно чем синтетический противогрибковый агент толнафтат. Ученые проводят испытания антивирусной активности чайного масла. В лабораторных исследованиях показана активность эфирного масла против оболочечных и безоболочечных вирусов.

Применение в народной медицине

Масло чайного дерева нашло широкое применение в народной медицине. Его рекомендуют применять для ингаляций и массажа при различных простудных заболеваниях, гриппе, кашле, ангине, бронхите и синусите. Оно способно снимать жар при лихорадке, укрепляет иммунитет, обладает отхаркивающим действием, способствующим очищению дыхательных путей от слизи. Чайное дерево помогает от грибка ногтей, дерматитов различной этиологии, молочницы, гнойничковой и угревой сыпи, фурункулов, герпеса, абсцессов, пролежней, снимает отечность, зуд, нейтрализует яды от укусов мошкары и комаров, заболеваний ротовой полости. Оно борется с вшами и перхотью. Ванны с эфирным маслом чайного дерева помогают от сыпи различного происхождения, потливости ног и артритов.

Историческая справка

Австралийские аборигены традиционно использовали измельченные листья чайного дерева для лечения кашля, ангины, простуды, головной боли, делали из них припарки для лечения гноящихся ран и кожных воспалений. Целебными считались и озера, в чьей воде скапливались опавшие листья мелалеуки. Свойства чайного дерева «передавались» водоему и он становился «волшебным». Использовали чайное дерево для красоты волос и кожи лица и австралийские женщины. На заре XX века лечение чайным деревом заинтересовало ученых.

Первые исследования были проведены в 1920-1930 годах, австралийский химик А.Р. Пенфолд опубликовал целый ряд статей, посвященных исследованиям антимикробной и антибактериальной активности масла чайного дерева. При оценке антимикробной активности он сделал ставку на «золотой стандарт» того времени – карболовую кислоту и наглядно доказал, что масло мелалеуки в 11 раз превышает ее по эффективности в качестве дезинфицирующего средства. Благодаря этим исследованиям масло чайного дерева в годы второй мировой войны входило в аптечку первой помощи, выдаваемой австралийским военнослужащим. После второй мировой производство масла чайного дерева значительно снизилось, так как были открыты новые, более действенные антибиотики. Интерес к нему «воскрес» на волне всеобщего увлечения натуральными продуктами уже в 70-х годах прошлого века и с тех пор не ослабевает. Чайное дерево не имеет никакого отношения к чайному кусту, чьи листья служат источником любимого многими черного или зеленого чая. Такое название растение, скорее всего, получило из-за знаменитого исследователя, мореплавателя капитана Кука, который описывал мелалеуку как кустарник, чьи листья он использовал вместо заварки. Ботаническое название Melaleuca происходит от двух древнегреческих слов – мелас и лукос, черный и белый. Оно связано с первым описанием растения, когда кора деревьев казалась исследователям белой, но как бы обожженной снизу до черноты.

Литература

1. Муравьёва Д. А. «Тропические и субтропические лекарственные растения», Москва, «Медицина», 1983 г - 336 с.

Такой род, как мелалеука (чайное дерево) имеет прямое отношение к семейству миртовые. Он объединяет примерно 200 видов вечнозеленых кустарников и деревьев. В природе их можно повстречать в Индонезии, Новой Каледонии, Австралии, Папуа-Новой Гвинее, а также в Малайзии.

Простые листочки имеют ланцетную либо яйцевидную форму, а расположены они на побегах в большинстве случаев поочередно. У некоторых видов вообще нет черешков, а других они короткие. Душистые цветочки собраны в довольно рыхлые соцветия, имеющие форму шара либо цилиндра, они внешним видом схожи с метелкой или ершиком. Особенность соцветий в том, что каждое из них продолжается новым приростом. Цветок в основном состоит из тычинок, которые собраны в 5 пучков. Лепестки у него опадают, когда цветение еще только начинается. Со временем на месте цветков появляются прочные закрытые капсулы, внутри которых имеются семена. Эти капсулы очень плотно прижаты к ветвям.

У такого растения не только соцветия необычной формы, у него еще и шелушащаяся кора, окрашенная в светлый цветовой оттенок. Есть виды с отслаивающейся тоненькими, довольно большими кусочками, корой, потому-то чайное дерево в народе еще прозвали бумажнокорым деревом (Paperbark).

А еще данные деревья и кустарники являются лечебными, что было признано официальной медициной еще в начале 20 века. В любой части растения находятся эфирные масла в большом количестве, которые уничтожают микробов, вирусы и грибки.

Это растение не очень капризно и его достаточно просто можно выращивать в домашних условиях. Однако для регулярного пышного цветения чайному дереву необходимо обеспечить максимально благоприятные условия.

Землесмесь

Подходящая почва должна быть слабокислой либо нейтральной и довольно рыхлой. Для самостоятельного приготовления подходящей землесмеси, надо соединить дерновую землю, торф и песок в пропорции 1:2:1. При посадке мелалеуки красивой нужно увеличить долю песка.

Удобрение

Растение необходимо удобрять во время интенсивного роста 2 раза в месяц. Для этого используют комплексное удобрение для комнатных растений.

Как поливать

В диких условиях чайное дерево предпочитает расти на речных берегах, а также в болотистых местах. В связи с этим его надо систематически обильно поливать. Если допустить полное пересыхание почвы, то растение, как правило, погибает. Но и допускать застоя воды в почве так же не следует, потому что это может спровоцировать загнивание корневой системы.

Для полива используют мягкую отстоявшуюся воду. Чтобы смягчить жесткую воду, опытные цветоводы советуют, добавить в нее немного уксусной либо лимонной кислоты.

При прохладной зимовке поливать растение надо немного меньше и реже. Так, полив производят после того, как слегка просохнет верхний слой субстрата.

Влажность

Необходима повышенная влажность воздуха. Для того чтобы ее увеличить, нужны систематические опрыскивания (тем более в жаркие летние дни). Также для увеличения влажности в поддон можно всыпать керамзит и влить воду.

Освещенность

Нуждается в ярком освещении, но от полуденных прямых лучей солнца его нужно притенять. Световой день должен составлять примерно 12 часов, а уровень освещенности ― 6000–7800 лк. Если света недостаточно, то растение нужно обязательно досвечивать специальными фитолампами. В том случае, если света будет хватать чайному дереву круглый год, у него может быть повторное цветение зимой. Если же света мало, то побеги становятся вытянутыми, а часть листвы опадает.

Температурный режим

Если досветка растению не обеспечивается, то его зимовка обязательно должна быть холодной (примерно 10 градусов). Летом мелалеука хорошо себя чувствует и при высокой температуре воздуха, однако полуденные прямые лучи солнца могут оставить на листве ожоги.

Обрезка

Необходима систематическая обрезка круглый год. Кустику можно придать абсолютно любую форму, а также сформовать его в виде дерева либо кустарника. Также во время обрезки вы сможете убрать и ветки, которые уже отцвели, так как образующиеся коробочки с семенами портят эффектный вид растения.

Молодые растеньица подрезать надо обязательно. Для того чтобы кустик лучше ветвился, его обрезают на высоте 10 сантиметров. После этого следует подрезать каждый новый стебель, до тех пор, пока вы не добьетесь желаемой ветвистости.

Особенности пересадки

Пока чайное дерево молодое, его необходимо пересаживать 1 раз в год, при этом выбирая горшок больший по диаметру, чем предыдущий. Взрослые экземпляры подвергают данной процедуре по мере необходимости, например, когда корни перестанут помещаться в горшок. Можно и не проводить пересадку в другой горшок, а просто подрезать корневую систему и заменить верхний слой субстрата.

Способы размножения

Размножить это растение можно семенами, а также одревесневшими однолетними черенками. Семена просто рассыпают по поверхности влажной почвы, при этом углублять их не надо. Затем емкость накрывается стеклом и ставится в хорошо освещенное место. Первые всходы можно будет увидеть спустя чуть больше недели, однако если температура менее 20 градусов, то на это может уйти до 4 недель. В первое время рост сеянцев крайне медленный и может погибнуть большее число молоденьких растеньиц. Чайное дерево, выращенное из семени, впервые зацветает на 6-й год жизни.

Полуодревесневшие черенки могут иметь длину от 6 до 8 сантиметров. Укоренить их можно как в почве, так и в стакане с водой. Чтобы увеличить шанс укоренения, можно применить средства, стимулирующие рост корней.

Заболевания и вредители

Чаще всего на растении, выращиваемом в комнатных условиях, селятся паутинные клещи, но еще могут завестись и мучнистые червецы. Для того чтобы их уничтожить, необходимо провести обработку соответствующими инсектицидами. К примеру, можно взять Акарин, Актеллик либо Фитоверм.

Чаще всего растение болеет из-за нарушений правил ухода. Так, у него может опасть вся листва либо на ней появляются ожоги от прямых солнечных лучей, загнивает корневая система или чайное дерево вовсе погибает.

Следует знать! Мелалеуку очереднолистную можно легко спутать с лептоспермумом метельчатым (еще именуют манука или новозеландское чайное дерево). Так, частенько к описанию одного растения прикладывают изображения другого. Они в действительности очень похожи листьями, но при этом цветки у них абсолютно разные. Также данные растения различаются областями применения и свойствами. В связи с этим при приготовлении какого-то народного снадобья, необходимо точно выяснить, какое именно из растений имеется в виду.

Основные виды

Для выращивания в домашних условиях чаще всего выбирают перечисленные ниже виды.

Мелалеука очереднолистная (Melaleuca alternifolia)

Либо австралийское чайное дерево ― этот вид чаще всего выращивают в домашних условиях. Родом растение из северо-восточной Австралии. Это невысокое деревце, которое отличается медленным ростом и зелеными узенькими длинными листочками, которые весьма схожи с еловой хвоей. В длину они достигают 1–3,5 сантиметров, а в ширину ― примерно 1 миллиметр. Цветет с конца весеннего и до начала летнего периода, при этом цветение обильное. Белоснежные плотные соцветия в длину достигают 3–5 сантиметров, и внешне они очень схожи с небольшими цилиндрическими ершиками.

Мелалеука диосмолистная (Melaleuca diosmifolia)

Либо зелёный медовый мирт ― это так же один из самых популярных видов в домашнем цветоводстве. Родом он из Западной Австралии. У этого небольшого кустарника имеются маленькие (длина примерно 1 сантиметр) зеленые листочки. Располагаются они на стеблях крайне плотно по спирали, при этом имеют форму овала. Зелено-лимонные цветочки собраны в маленькие (длина до 5 сантиметров) соцветия, имеющие форму цилиндра, которые располагаются на недлинных боковых стеблях. Цветение длится с конца весеннего и до начала осеннего периода.

Мелалеука льняная (Melaleuca linariifolia)

Это растение родом с восточного побережья Нового Южного Уэльса и Южного Квинсленда. Представляет собой низкое вечнозеленое деревце, отличающееся быстрым ростом. Зеленовато-серые очереднорасположенные листочки будто льняные. В длину они достигают от 2 до 4,5 сантиметров, а в ширину ― до 4 миллиметров. В летний период у растения распускаются цветочки, которые имеют внешнее сходство с птичьими пуховыми перьями. Они собраны в белоснежные короткие (до 4 сантиметров в длину) соцветия, которые схожи с метелками. Из-за обильного цветения, во время которого цветочки покрывают растение практически полностью, в некоторых англоязычных странах его еще именуют Snow in Summer, что в переводе означает «Летний снег». В комнатном цветоводстве очень популярен сорт «Snowstorm» (Снежный шторм), представляющий собой карликовую форму мелалеуки льняной.

Мелалеука красивая (Melaleuca pulchella)

Либо когтистый медовый мирт (Claw Honey myrtle) ― родом из Западной Австралии. Представляет собой низкий стелящийся кустарник. Его темно-зеленые листочки, имеющие овальную форму, очень маленькие, так, в длину они достигают 2–6 миллиметров. Розово-пурпурные цветочки, имеющие не совсем обычную форму, собраны в достаточно редкие соцветия. У цветков есть 5 групп длинных сросшихся между собой тычинок, которые размещаются рядом с чашелистиками. Форма цветочка загнута внутрь и поэтому складывается впечатление, что перед вами пальцы с когтями в виде пыльников. Потому то данное растение еще именуют Claw flower (Цветок-коготь).

Мелалеука несофила (Melaleuca nesophila)

Либо розовый медовый мирт (Showy Honey Myrtle) ― родиной этого высокого кустарника является Западная Австралия. Зеленовато-серые листочки в длину достигают 2 сантиметров. Лилово-розовые цветочки собраны в небольшие (до 3 сантиметров в диаметре) соцветия, имеющие форму шара. Цветение наблюдается с конца весеннего и до середины летнего периода. Особой популярностью пользуется сорт «Little Nessy» (Маленькая Несси) ― эффектный карликовый кустарник.

В специальных магазинах вы сможете купить и иные не менее декоративные сорта чайного дерева.

Своим знакомством с растением чайное дерево европейцы обязаны легендарному капитану Куку: один из членов его экспедиции привез семена этого куста в Старый Свет. При тщательном уходе в домашних условиях чайное дерево прекрасно растет и даже плодоносит. Конечно, для заваривания чая листьев комнатного куста будет достаточно лишь на пару раз, поэтому выращивают его в качестве декоративного растения.

Растение чайный куст (Thea) относится к семейству Чайные. Родина - Юго-Восточная Азия.

В Китае и Индии сбор чая происходит преимущественно вручную. Занимаются этим в основном молодые женщины и девушки, хотя сбор чая – это физически тяжелый и изнуряющий труд. Листья и почки ощипывают и складывают в корзины из прутьев, которые помещаются на спине у сборщиц чая. Наряду с ручным методом сбора чая существуют также и механизированные способы. Специальные машины используются, как правило, для сбора наименее ценного сырья чайных веточек и уже зрелых листьев, которые идут на изготовление преимущественно прессованного и экстрагированного чая.

Качество чая также напрямую зависит от времени сбора сырья. Элитные сорта чая изготавливаются из не успевших раскрыться флешей и почек чайного куста, которые были собраны ранним утром до восхода солнца или вечером, после его захода.

Считается, что чай, собранный в течение светового дня, обладает большими вяжущими свойствами и более ярко выраженным горьким привкусом. К тому же в таком чае уменьшается количество кофеина и витаминов.

Чайное дерево в культуре

Чайный куст свое название получил случайно. В 1770 г. легендарный капитан Джеймс Кук причалил к берегу Австралии, и моряки экспедиции по примеру аборигенов стали заваривать чай из листьев кустарника, росшего на побережье. Натуралист экспедиции Джозеф Бэнкс собрал образцы растения и привез его в Лондон, окрестив чайным деревом. Это название прижилось, несмотря на то, что кустарник не имеет ничего общего с чаем, а эфирное масло, содержащееся в листьях, даже токсично. Официальное название Melaleuca было дано Карлом Линнеем, который таким образом описал внешний вид растения: mela в переводе с греческого значит «черный», а leuca – «белый». Дело в том, что кора кустарника обладает интересным свойством: она постоянно «отшелушивается», обнажая светлые внутренние слои, при этом внешние слои выглядят обугленными.

Чайное дерево очень водолюбиво, и поэтому жители Австралии высаживали его в болотистых местностях для осушения почвы – корни деревьев выпивали столько жидкости, что почва быстро становилась суше. В начале XX в. его завезли с этой целью во Флориду. Однако через несколько десятков лет плантации чайного дерева начали бесконтрольно разрастаться и изменили флору и биоценоз многих участков флоридских болот, что до сегодняшнего дня представляет собой серьезную экологическую проблему.

Чайное дерево относится к вечнозеленым растениям, листья у него растут своеобразными метелками, очень похожими на те, которые используют для уборки. Цветы чайного дерева по описанию похожи на ершики для мытья бутылок. Австралийские аборигены считали, что сильный и свежий запах листьев чайного дерева обеспечивает чистоту в жилище, предотвращая заражение инфекциями. И действительно, как выяснилось, листья чайного дерева содержат специфический комплекс – эфирное масло с мощным антибактериальным, антивирусным и противогрибковым действием. Таким образом, уборка помещения метелками из свежих листьев и цветов чайного дерева была сродни современной дезинфекции, при которой поверхности протираются дезинфицирующим раствором и подвергаются ультрафиолетовому облучению.

Куст чайное дерево способен расти на скудных каменистых почвах, скалах. Это растение выносливое и достаточно неприхотливое. Чайный куст может приспособиться к разнообразным климатическим условиям, выносит жару и холод. Он не подвержен «эпидемическим» заболеваниям, которые представляют большую опасность для многих тропических и субтропических культур. Растение долговечно – кусты могут жить и плодоносить более 100 лет.

В Китае чай был введен в культуру в середине IV века, в Японии он стал известен лишь спустя 500 лет, примерно в это же время распространился в Корее.

В Европу чай попал в XVI в., причем разными путями - в Западную Европу из Индии, Шри-Ланки и Южного Китая, а в Восточную Европу - из Северного Китая в 1638 г. Чай дарили русскому царю Алексею Михайловичу как средство от «простуды и главоболения». Долгое время напиток из сушеного «китайского листа» использовался как целебная микстура. А первый чайный куст был завезен в Россию в Никитский ботанический сад в Крыму в 1817 г. и в Грузию - в середине XIX в.

В Западной Европе этот напиток получил название «ти», как и на южно-китайском диалекте, а в Восточной Европе его стали называть чаем от северокитайского «ча». В переводе же оба названия означают одно и то же: «молодой листочек».

В Великобритании с легкой руки герцогини Бредфордской, решившей, что перерыв между традиционными английским ленчем и обедом является чрезмерно большим, чайная церемония с 1840 г. стала обязательным общенациональным ритуалом. Ровно в 17 ч. по местному времени, называемому там «файф о клок», вся Великобритания садится за чайные столы; 200 млн. чашек чая, согласно статистике, выпивают англичане за один день (в среднем на каждого приходится 4,5 чашки). Это половина всей употребляемой ими жидкости.

Что касается России и других восточнославянских стран, то прошло немало времени, пока наши предки, привыкшие к квасу и настойкам различных растений, по-настоящему оценили этот чудесный напиток.

Длительное время в разных странах чай пили лишь зажиточные люди, ведь он стоил недешево. Это подчас вызывало неудовольствие населения. Так, протестуя против непомерно высоких цен на чай, установленных правительством Великобритании, жители североамериканского города Бостон, одного из центров тогдашней британской колонии в Северной Америке, захватили прибывший туда английский корабль и выбросили весь его груз - мешки с чаем - в море. Этот эпизод вошел в историю как «бостонское чаепитие» и ознаменовал начало освободительной войны населения британских колоний в Северной Америке, которая в конце концов привела к возникновению нынешних Соединенных Штатов Америки.

В наше время чай возделывают в промышленных масштабах более чем в 30 странах мира.

Научное название чая – «камелия китайская».

Сейчас известно и описано 24 разновидности камелий, большинство которых являются травянистыми растениями. Некоторые их виды выращиваются только в декоративных целях.

Как выглядит чайное дерево: описание, фото листьев и цветков куста

Чайный куст - небольшое вечнозеленое дерево, чаще кустарник, вырастающее в комнатных условиях до 50 см. Молодые побеги покрыты нежными серебристыми волосками (по-китайски - «бай-хао», отсюда и название приготовляемого чая - байховый).

Как видно на фото, листья чайного куста небольшие (4-10 см), с короткими междоузлиями:

Цветки чайного куста белые, с нежным приятным ароматом и ярко-желтыми, очень красивыми тычинками. Плод чайного куста представляет собой коробочку с округлыми коричневыми семенами.

Вырастить чайное дерево в домашних условиях, как показывает практика, несложно. В помещениях это растение может регулярно цвести и плодоносить. Цветет в сентябре - ноябре, семена созревают на следующий год

В домашних условиях хорошо растет:

чай ассамский (Th. assamica)

чай китайский (Th. sinensis).

Чайный куст китайский (Thea sinensis L.) является небольшим кустарником, который представляет собой невысокое, не очень густо разветвленное деревце.

Это растение относится к семейству чайных (Theaceae). Чайное китайское дерево может быть китайской и японской разновидностей.

Высота этого кустарника в среднем бывает от 60 до 100 см. В Китае экземпляры чайного дерева достигают большей высоты. Например, в уезде Гаолис они вырастают до 16 м. Ствол такого чайного дерева очень мощный. Конечно же, листья таких деревьев уже не могут использоваться в высокосортных чайных композициях, но вот эстетическое удовольствие от созерцания этого растения вполне можно получить.

Посмотрите, как выглядит чайное дерево на этих фото:

Листья чая кожистые овальной формы, край их острозубчатый. Молодые, только развернувшиеся листья покрыты еле заметным серебристым пушком. Так как чайное дерево относится к разряду лиственных, следовательно, его листья живут не более одного года, а затем опадают. Но в течение всего срока своего роста и вызревания листья остаются зеленого цвета, почти не изменяют свою окраску. Молодые листочки более светлого оттенка, а зрелые со временем приобретают насыщенный зеленый цвет.

Цветки чайного дерева белые, бывают и розового цвета, с многочисленными тычинками. Цветы распространяют легкий душистый аромат, который даже отдаленно не напоминает запах напитка, приготавливаемого из листьев этого дерева.

Плоды чайного дерева созревают в октябре-ноябре, спустя почти год после начала первого цветения. Плод представляет собой коробочку, которую можно раскрыть по створкам. Внутри каждой коробочки находится небольшое количество семян (от 1 до 6 в зависимости от размера плода и возраста дерева). Семена чайного дерева размером с лесной орех, покрыты твердой кожурой.

Ниже описано, как вырастить чайный куст в домашних условиях.

Как вырастить чайное дерево в домашних условиях и как ухаживать за кустом

Как и все субтропические растения, комнатное растение чайное дерево требует много солнца, свежего воздуха, осторожного полива зимой и обильного – летом. В хороших условиях чайный куст прекрасно растет, цветет и плодоносит.

При уходе за чайным деревом не забывайте, что эта культура светолюбива, хорошо переносит и слабую тень.

Для выращивания чайного куста наиболее пригодны глинистые и суглинистые почвы, не очень рыхлые, но питательные. Субстрат должен быть питательный, плодородный, кислый: дерновая земля, перегной, торф, песок (1:1:1:1), pH 4,5-5,5. Можно использовать готовый грунт для азалий.

Как разводить чайное дерево: уход в домашних условиях

Летом полив обильный, осенью и зимой - умеренный.

Чтобы ухаживать за чайным деревом как можно тщательней, в период роста, с апреля по сентябрь, два раза в месяц растения нужно подкармливать полным минеральным удобрением.

Перевалка растения до 5 лет проводится ежегодно, в дальнейшем - заменяют верхний слой почвы.

Для лучшего кущения, когда сеянцы, достигнут 15-20 см, их подрезают на высоту 10 см от почвы. Чтобы куст не разрастался, ежегодно осенью его следует подрезать на 5-7 см. Для получения красивой формы нужно весной и в начале лета подстригать ее, формируя куст. Для повышения урожайности чайного листа кустам придают компактную широкую крону.

На этом видео показан уход за чайным деревом в домашних условиях:

Чтобы разводить чайное дерево, как показывает практика, достаточно сразу после сбора высеять семена в землесмесь. Можно размножать черенками ранней весной.

Эфирное масло чайного дерева: свойства и применение

Эфирное масло уничтожает болезнетворные микроорганизмы не только на обработанных поверхностях, но и в воздухе благодаря тому, что состоит из летучих соединений. Это свойство листьев использовалось, конечно же, в традиционной медицине: нагретые и размоченные листья чайного дерева употребляли в качестве повязок для ран, для лечения ожогов. Также известно о применении эфирного масла чайного дерева для обработки мест укусов змей, насекомых и животных.

Современные исследования показали, что экстракт листьев (эфирное масло) чайного дерева по составу близок к экстракту листьев другого австралийского растения – эвкалипта. В нем есть немало эвкалиптола – соединения, которое считалось уникальным для эвкалипта, а также терпены – терпинен, терпинеол, терпинолен и другие соединения. Еще в 1920 г. австралийский химик Артур Пенфолд доказал экспериментально, что масло чайного дерева в 11 раз превосходит по своим дезинфицирующим свойствам карболовую кислоту. Тогда-то и началась история использования этого ингредиента в косметологии. В 1949-м масло чайного дерева было включено в Британский фармацевтический кодекс. Антибактериальный эффект обеспечивается в первую очередь 4-терпинеолом, которого согласно стандартам, принятым в Австралии, в масле должно быть не менее 30 %.

Пожалуй, не ошибусь, если скажу, что чай – один из самых распространенных на Земле напитков. Готовят его из листьев чайных деревьев, родиной которых являются страны на юго-востоке Азии.

Но поскольку этот напиток приобрел невероятную популярность, то сегодня чайные деревья в виде невысоких кустарников культивируют в регионах с подходящим климатом по всему миру, даже в Африке. Можно попробовать вырастить их и в домашних условиях.

КИТАЙСКАЯ КАМЕЛИЯ

Принадлежит чайное дерево к семейству чайных, к роду камелия. Официальное его название – камелия китайская.

А потому оно не только дает ароматные листья для напитка, но и очень мило цветет. На исходе сентября на кустах чая распускаются белые венчики до 4 см в диаметре с крупными ярко-желтыми пыльниками, источающие тонкий освежающий аромат.

К зиме созревают плоды – округлые, трехстворчатые, темно-зеленые коробочки с круглыми, величиной до 1,5 см, коричневыми семечками внутри. Если посадить эти семена свежими, то они легко прорастают. Однако стоит им полежать пару месяцев, и всхожесть их резко падает. Поэтому редко кому удается вырастить чайное деревце из купленных в магазине семян. Лучше уж приобретать сразу саженец.

ПОСАДКА ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Перед посевом семена замачивают на 3 дня в теплой кипяченой воде. Потом заглубляют на 3-4 см в кислый рыхлый субстрат, как для азалий, или в землю, взятую в лесу из-под елок, смешанную с торфом и песком (4:1:1).

Посевы увлажняют, накрывают пленкой и помещают в теплое (22-25°) место. Прорастать семена чая могут от одного до нескольких месяцев. Мои сеянцы (4 шт.) взошли через 6 недель. Когда у ростков сформировалось по 2 крупных листа, я их пикировал в горшочки с субстратом и дренажным слоем толщиной 5 см на дне.

Чай не любит застоя влаги.

Чайное дерево, Мелалеука (Melaleuca)

Русское название : Чайное дерево, Мелалеука

Латинское название : Melaleuca

Семейство : Миртовые

Родина : Австралия

Общая информация : Чайное дерево или Мелалеука (лат. Melaleuca) – относится к роду австралийских деревьев и кустарников, семейство Миртовые. Данный род очень близок к другому роду миртовых – эвкалипту. Существует около 200 разновидностей этого растения. Но лишь один из видов имеет важные медицинские свойства. Чайное дерево считается одним из древнейших культурных растений земного шара. К чаю чайное дерево не имеет никакого отношения. Чай готовят из листьев чайного куста (Thea sinensis) – растения из семейства чайных (Theaceae), родина которого – Юго-Восточная Азия. А чайное дерево происходит из Австралии.

Видовое название растения, из которого получают «чайное масло» – мелалеука (иногда пишут «манука») альтернифолиа (Melaleuca alternifolia). Название мелалеука в переводе с древнегреческого означает «черно-белый» (melanos – «черный» и leukos – «белый»). Предположительно это связано с белым цветом коры у некоторых видов, которая становится черной после пожаров, часто случающихся в местах произрастания этих растений. Также мелалеуку называют бумажнокорым деревом и медовым миртом. Дело в том, что у многих видов рода тонкая кора отслаивается лоскутами, похожими на бумагу. А цветы мелалеуки дают много нектара и обладают хорошими медоносными свойствами.

Для нас же более знакомо другое название – чайное дерево. Существует две версии, откуда оно пошло. Согласно одной из них, первыми так назвали мелалеуку моряки экспедиции Джеймса Кука, которые увидели, как местные жители заваривают ее листья и пьют как чай. По другой версии мелалеуку так назвали из-за того, что ее листья окрашивают воду в темный цвет. В Австралии есть Коричневое озеро, по берегам которого растут мелалеуки. Опавшие листья этих растений выстилают дно озера и окрашивают его в коричневый цвет, как у чая.

Мелалеуки – это вечнозеленые небольшие или средних размеров кустарники, некоторые виды вырастают в деревья до 25 м высотой. Яйцевидные или ланцетные листья от 1 до 25 см длиной и от 0,5 до 7 см шириной располагаются на ветках поочередно, край листа цельный, цвет – от темно-зеленого до серо-зеленого. Черешки короткие или отсутствуют. Листья содержат железы с эфирными маслами, при растирании чувствуется характерный камфорный аромат. Из некоторых видов мелалеук промышленно выделяют эфирные масла – масло австралийского чайного дерева, кайюпутовое (кайяпутовое, каяпутовое, каепутовое) масло, масло Ниаоли и др. Они немного отличаются по химическому и количественному составу, однако все обладают антисептическими свойствами и широко используются в народной и традиционной медицине, косметологии и парфюмерии.

Цветы у чайного дерева мелкие, желтого или кремового цвета, по форме они напоминают щетку для мытья бутылок. Форма соцветия может быть шаровидной или неправильной (тогда как все каллистемоны имеют соцветия в форме ершика). Цветки на ветках расположены поочередно с листьями и соцветия продолжаются молодыми приростами. Чашечка состоит из 5 чашелистиков, которые часто сразу после начала цветения опадают. Эффект цветкам придают многочисленные, собранные в 5 пучков тычинки, они ярко окрашены в красный, розовый, лиловый, фиолетовый или желтый цвет. Пик цветения для большинства видов приходится на весну (в Австралии – с сентября по ноябрь). Цветы вырабатывают большое количество нектара и опыляются, в основном, птицами, а также насекомыми и летучими мышами. После цветения образуются твердые капсулы с мелкими семенами, которые обычно остаются плотно закрытыми и открываются у некоторых видов зачастую только после гибели дерева или во время пожара. Всхожесть семена в капсулах могут сохранять не один год.

Это дерево, а точнее его листья, используются для изготовления эфирного масла. Как и когда люди обнаружили удивительные свойства масла, которое можно получать из листьев мелалеуки, сказать трудно. Впервые упомянул об этом антрополог Кристофер Дин, изучавший жизнь австралийских аборигенов – они и рассказали ему о том, что листья этого дерева обладают целебными свойствами. Впоследствии Дин стал одним из основателей первых плантаций чайного дерева. В 1920 г. исследователь А.Р. Пенфол из Сиднея, изучая бактерицидные свойства масла, получаемого из листьев Melaleuca alternifolia, получил очень хорошие результаты. К 1930 г. это средство стало весьма популярным и довольно активно использовалось во время Второй Мировой войны для обеззараживания и заживления ран – до тех пор, пока не начали применять антибиотики. Потом именно они стали панацеей от большинства бед, а о масле чайного дерева постепенно забыли. За 40 лет индустрия его получения пришла в упадок.

Однако современные исследователи все чаще обращаются к средствам народной медицины, и в 70-е г. Melaleuca alternifolia вновь привлекла внимание ученых. Химический анализ показал, что содержащееся в ее листьях масло содержит более 50 различных биологически активных компонентов, и особенно богато различными терпенами, в том числе цинеолом – веществом, которое обладает прекрасными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.В листьях данного растения содержаться кофеин, танин, множество витаминов, гораздо больше чем в лимоне. При растирании листа чайного дерева можно почувствовать аромат, напоминающий камфору.

Чайное дерево опять стали разводить на плантациях, и сейчас производство масла из его листьев растет с каждым годом, так же как и спрос на это мягкое, но весьма эффективное лекарство.

Род мелалеука очень близок с родом каллистемон (Callistemon). Основное отличие заключается в том, что все тычинки у каллистемонов крепятся в цветке независимо друг от друга, а у мелалеук они собраны в 5 пучков. Эта разница зачастую хорошо различима даже невооруженным глазом, однако не является достаточно четкой для классификации и многие ботаники считают, что каллистемоны стоит включить в более многочисленный род мелалеука.

Большая часть видов мелалеук произрастает в западной части Австралии, где эти растения образуют красивейшие цветущие заросли. Все они, как и Melaleuca alternifolia, – кустарники, реже деревья высотой около 9 м. Кроны у мелалеук плотные, тенистые, так что под ними практически нет никакой растительности. Листья могут быть продолговатыми, узколинейными или почти нитевидными. Красивые белые или розовато-лиловые цветы с яркими тычинками собраны в плотные головчатые или ершиковидные соцветия. Цветы мелалеук опыляются насекомыми, птицами и млекопитающими. Например цветки мелалеуки широколистной (M.quiquenervia) в течение дня посещают насекомые и птицы, а ночью к ним прилетают длинноязыкие австралийские крыланы (Synonycteris australis) – небольшие зверьки из отряда рукокрылых. На месте опыленных цветов образуются плоды, которые со временем одревесневают и остаются на ветвях по несколько лет.

Виды, сорта : Известно 236 видов. Самый распространённый вид – Melaleuca alternifolia, другие виды – Melaleuca viridiflora и Melaleuca leucadendra. Из них получают эфирное масло. Виды Melaleuca armillaris и Melaleuca howeana терапевтического значения не имеют.

Наиболее известными и популярными видами стали «чайное дерево с белой корой» (Melaleuka leucadendra), каепутовое дерево (M.cajuputi) и лимонное чайное дерево (Leptospermum petersonii). Последнее разводят на плантациях во многих странах мира и получают из его листьев эфирные масла с запахом лимона, которыми ароматизируют мыло и шампуни.

Как комнатное растение выращивают обычно только один вид – мелалеуку очереднолистную (Melaleuca alternifolia), которая в природе вырастает до 7 м. Эта мелалеука славится своими необычными листьями: они достигают длины 12 см, а в ширину не более полусантиметра. Из-за этого листья напоминают хвою.

Влажность воздуха : В летнее время чайное дерево нуждается в частом опрыскивании листьев, растение предпочитает высокий уровень влажности воздуха.

Освещение : Освещение предпочитает солнечное, но в летнее время не желательно ставить горшок на прямые солнечные лучи, поскольку мелалеука может получить ожог.

Грунт : К составу почвы непривередлива, но оптимален слегка кислый и хорошо дренированный субстрат. Земельная смесь состоит из торфа, песка и дерновой земли (2:1:1).

Полив : Дерево необходимо обильно поливать в летний период, а зимой полив должен стать умеренным.

Уход : Чайное дерево – растение неприхотливое. Однако необходимо хорошее солнечное освещение. Полив с весны до осени обильный, зимой поливают после подсыпания верхнего слоя земли. Не терпит пересушки земляного кома. Главная проблема выращивания мелалеуки в квартирах – сухость воздуха. Для поддержания влажности следует проводить опрыскивание растения, при этом данная процедура освежит листья от пыли, будет способствовать росту.

Мелалеука также как и любое миртовое дерево нуждается в стрижке, которая проводиться постоянно в течение года, при этом растению можно придать любой вид, насколько будет разнообразна ваша фантазия. Благодаря обрезанию цветок укореняется и растёт быстрее.

Температура летом может быть в пределах 15-20°C, а зимой мелалеука может расти и при 10°C. В природе растение может переносить даже понижение температуры до -7°C.

Зимой необходимо досвечивать растение люминисцентными, светодиодными или специальными фитолампами, обеспечивая 12-часовой световой день. При отсутствии дополнительного освещения необходимо снизить температуру содержания, лучшим местом будет застекленный непромерзающий балкон, где температура не должна опускаться ниже +10°C, При прохладном содержании необходимо снизить объем полива, поддерживать грунт слегка влажным.

Подкормка : При вегетации растение нуждается в подкормке, которую надо проводить раз на две недели.

Размножение : Чайное дерево размножается с помощью семян, которые сажаются сразу же после сбора. Семена мелалеук мелкие, сеять их следует по поверхности субстрата, лучше инертного минерального, и держать в светлом тёплом месте. Посев производится на глубину 3-4 см.

Ранней весной и летом чайное дерево можно размножать с помощью однолетних одревесневших черенков. Также весной чайное дерево, а точнее сеянец 15-20 см длинной, подрезают для усиления кущения на высоте 10 см от поверхности почвы. Вторую подрезку делаем на следующий год на высоте 15-30 см. В общем, подрезка производится ежегодно для того, чтобы расширить кроны самого куста, для поднятия высоты куста и для увеличения побегообразования.

Пересадка : Молодое чайное дерево необходимо пересаживать один раз в год, а более старые растения пересаживают по мере необходимости в весеннее время.

Возможные трудности : Основные возможные проблемы при выращивании мелалеуки – это гниение корневой системы. Возможные причины слишком обильный полив, либо ранняя обрезка листьев.

Вредители : В домашних условиях может поражаться паутинным клещом и мучнистым червецом.

В случае переизбытка влаги, следует убрать горшок в прохладное, но не холодное место и дать земле просохнуть. Мелалеука не любит пересушку почвы. Зимой следует дождаться подсыхания верхнего слоя грунта и только потом поливать. В это время года есть опасность гниения корней.

Масло чайного дерева может быть использовано довольно разнообразно. Это отличный антисептик, который применяют для лечения ран, ожогов, нарывов, сильных стоматитов. Применяют его и для лечения таких сложных кожных заболеваний, как псориаз. Кроме того, масло чайного дерева обладает противогрибковыми свойствами, так что его можно использовать и для лечения различных наружных грибковых заболеваний. Проявляет оно и антивирусную активность и может применяться для лечения герпеса. Масло чайного дерева используют как в чистом виде – например для лечения грибковых заболеваний ногтей, так и в виде водных растворов, которыми промывают раны, полоскают горло и рот при различных воспалительных процессах в них.

09.08.2013

Как красиво!

15.03.2014

valida

serdse zamiraet otkrasoti

17.12.2014

Ольга Крымская

Очень красивые растения. У меня мирт, и правда цветочки похожи, но Мелалеука намного пушистее.

Своим знакомством с растением чайное дерево европейцы обязаны легендарному капитану Куку: один из членов его экспедиции привез семена этого куста в Старый Свет. При тщательном уходе в домашних условиях чайное дерево прекрасно растет и даже плодоносит. Конечно, для заваривания чая листьев комнатного куста будет достаточно лишь на пару раз, поэтому выращивают его в качестве декоративного растения.

Растение чайный куст (Thea) относится к семейству Чайные. Родина - Юго-Восточная Азия.

В Китае и Индии сбор чая происходит преимущественно вручную. Занимаются этим в основном молодые женщины и девушки, хотя сбор чая – это физически тяжелый и изнуряющий труд. Листья и почки ощипывают и складывают в корзины из прутьев, которые помещаются на спине у сборщиц чая. Наряду с ручным методом сбора чая существуют также и механизированные способы. Специальные машины используются, как правило, для сбора наименее ценного сырья чайных веточек и уже зрелых листьев, которые идут на изготовление преимущественно прессованного и экстрагированного чая.

Качество чая также напрямую зависит от времени сбора сырья. Элитные сорта чая изготавливаются из не успевших раскрыться флешей и почек чайного куста, которые были собраны ранним утром до восхода солнца или вечером, после его захода.

Считается, что чай, собранный в течение светового дня, обладает большими вяжущими свойствами и более ярко выраженным горьким привкусом. К тому же в таком чае уменьшается количество кофеина и витаминов.

Чайное дерево в культуре

Чайный куст свое название получил случайно. В 1770 г. легендарный капитан Джеймс Кук причалил к берегу Австралии, и моряки экспедиции по примеру аборигенов стали заваривать чай из листьев кустарника, росшего на побережье. Натуралист экспедиции Джозеф Бэнкс собрал образцы растения и привез его в Лондон, окрестив чайным деревом. Это название прижилось, несмотря на то, что кустарник не имеет ничего общего с чаем, а эфирное масло, содержащееся в листьях, даже токсично. Официальное название Melaleuca было дано Карлом Линнеем, который таким образом описал внешний вид растения: mela в переводе с греческого значит «черный», а leuca – «белый». Дело в том, что кора кустарника обладает интересным свойством: она постоянно «отшелушивается», обнажая светлые внутренние слои, при этом внешние слои выглядят обугленными.

Чайное дерево очень водолюбиво, и поэтому жители Австралии высаживали его в болотистых местностях для осушения почвы – корни деревьев выпивали столько жидкости, что почва быстро становилась суше. В начале XX в. его завезли с этой целью во Флориду. Однако через несколько десятков лет плантации чайного дерева начали бесконтрольно разрастаться и изменили флору и биоценоз многих участков флоридских болот, что до сегодняшнего дня представляет собой серьезную экологическую проблему.

Чайное дерево относится к вечнозеленым растениям, листья у него растут своеобразными метелками, очень похожими на те, которые используют для уборки. Цветы чайного дерева по описанию похожи на ершики для мытья бутылок. Австралийские аборигены считали, что сильный и свежий запах листьев чайного дерева обеспечивает чистоту в жилище, предотвращая заражение инфекциями. И действительно, как выяснилось, листья чайного дерева содержат специфический комплекс – эфирное масло с мощным антибактериальным, антивирусным и противогрибковым действием. Таким образом, уборка помещения метелками из свежих листьев и цветов чайного дерева была сродни современной дезинфекции, при которой поверхности протираются дезинфицирующим раствором и подвергаются ультрафиолетовому облучению.

Куст чайное дерево способен расти на скудных каменистых почвах, скалах. Это растение выносливое и достаточно неприхотливое. Чайный куст может приспособиться к разнообразным климатическим условиям, выносит жару и холод. Он не подвержен «эпидемическим» заболеваниям, которые представляют большую опасность для многих тропических и субтропических культур. Растение долговечно – кусты могут жить и плодоносить более 100 лет.

В Китае чай был введен в культуру в середине IV века, в Японии он стал известен лишь спустя 500 лет, примерно в это же время распространился в Корее.

В Европу чай попал в XVI в., причем разными путями - в Западную Европу из Индии, Шри-Ланки и Южного Китая, а в Восточную Европу - из Северного Китая в 1638 г. Чай дарили русскому царю Алексею Михайловичу как средство от «простуды и главоболения». Долгое время напиток из сушеного «китайского листа» использовался как целебная микстура. А первый чайный куст был завезен в Россию в Никитский ботанический сад в Крыму в 1817 г. и в Грузию - в середине XIX в.

В Западной Европе этот напиток получил название «ти», как и на южно-китайском диалекте, а в Восточной Европе его стали называть чаем от северокитайского «ча». В переводе же оба названия означают одно и то же: «молодой листочек».

В Великобритании с легкой руки герцогини Бредфордской, решившей, что перерыв между традиционными английским ленчем и обедом является чрезмерно большим, чайная церемония с 1840 г. стала обязательным общенациональным ритуалом. Ровно в 17 ч. по местному времени, называемому там «файф о клок», вся Великобритания садится за чайные столы; 200 млн. чашек чая, согласно статистике, выпивают англичане за один день (в среднем на каждого приходится 4,5 чашки). Это половина всей употребляемой ими жидкости.

Что касается России и других восточнославянских стран, то прошло немало времени, пока наши предки, привыкшие к квасу и настойкам различных растений, по-настоящему оценили этот чудесный напиток.

Длительное время в разных странах чай пили лишь зажиточные люди, ведь он стоил недешево. Это подчас вызывало неудовольствие населения. Так, протестуя против непомерно высоких цен на чай, установленных правительством Великобритании, жители североамериканского города Бостон, одного из центров тогдашней британской колонии в Северной Америке, захватили прибывший туда английский корабль и выбросили весь его груз - мешки с чаем - в море. Этот эпизод вошел в историю как «бостонское чаепитие» и ознаменовал начало освободительной войны населения британских колоний в Северной Америке, которая в конце концов привела к возникновению нынешних Соединенных Штатов Америки.

В наше время чай возделывают в промышленных масштабах более чем в 30 странах мира.

Научное название чая – «камелия китайская».

Сейчас известно и описано 24 разновидности камелий, большинство которых являются травянистыми растениями. Некоторые их виды выращиваются только в декоративных целях.

Как выглядит чайное дерево: описание, фото листьев и цветков куста

Чайный куст - небольшое вечнозеленое дерево, чаще кустарник, вырастающее в комнатных условиях до 50 см. Молодые побеги покрыты нежными серебристыми волосками (по-китайски - «бай-хао», отсюда и название приготовляемого чая - байховый).

Как видно на фото, листья чайного куста небольшие (4-10 см), с короткими междоузлиями:

Цветки чайного куста белые, с нежным приятным ароматом и ярко-желтыми, очень красивыми тычинками. Плод чайного куста представляет собой коробочку с округлыми коричневыми семенами.

Вырастить чайное дерево в домашних условиях, как показывает практика, несложно. В помещениях это растение может регулярно цвести и плодоносить. Цветет в сентябре - ноябре, семена созревают на следующий год

В домашних условиях хорошо растет:

чай ассамский (Th. assamica)

чай китайский (Th. sinensis) .

Чайный куст китайский (Thea sinensis L.) является небольшим кустарником, который представляет собой невысокое, не очень густо разветвленное деревце.

Это растение относится к семейству чайных (Theaceae). Чайное китайское дерево может быть китайской и японской разновидностей.

Высота этого кустарника в среднем бывает от 60 до 100 см. В Китае экземпляры чайного дерева достигают большей высоты. Например, в уезде Гаолис они вырастают до 16 м. Ствол такого чайного дерева очень мощный. Конечно же, листья таких деревьев уже не могут использоваться в высокосортных чайных композициях, но вот эстетическое удовольствие от созерцания этого растения вполне можно получить.

Посмотрите, как выглядит чайное дерево на этих фото:

Листья чая кожистые овальной формы, край их острозубчатый. Молодые, только развернувшиеся листья покрыты еле заметным серебристым пушком. Так как чайное дерево относится к разряду лиственных, следовательно, его листья живут не более одного года, а затем опадают. Но в течение всего срока своего роста и вызревания листья остаются зеленого цвета, почти не изменяют свою окраску. Молодые листочки более светлого оттенка, а зрелые со временем приобретают насыщенный зеленый цвет.

Цветки чайного дерева белые, бывают и розового цвета, с многочисленными тычинками. Цветы распространяют легкий душистый аромат, который даже отдаленно не напоминает запах напитка, приготавливаемого из листьев этого дерева.

Плоды чайного дерева созревают в октябре-ноябре, спустя почти год после начала первого цветения. Плод представляет собой коробочку, которую можно раскрыть по створкам. Внутри каждой коробочки находится небольшое количество семян (от 1 до 6 в зависимости от размера плода и возраста дерева). Семена чайного дерева размером с лесной орех, покрыты твердой кожурой.

Ниже описано, как вырастить чайный куст в домашних условиях.

Как вырастить чайное дерево в домашних условиях и как ухаживать за кустом

Как и все субтропические растения, комнатное растение чайное дерево требует много солнца, свежего воздуха, осторожного и обильного – летом. В хороших условиях чайный куст прекрасно растет, цветет и плодоносит.

При уходе за чайным деревом не забывайте, что эта культура светолюбива, хорошо переносит и слабую тень.

Для выращивания чайного куста наиболее пригодны глинистые и суглинистые почвы, не очень рыхлые, но питательные. Субстрат должен быть питательный, плодородный, кислый: дерновая земля, перегной, торф, песок (1:1:1:1), pH 4,5-5,5. Можно использовать готовый грунт для азалий.

Как разводить чайное дерево: уход в домашних условиях

Летом полив обильный, осенью и зимой - умеренный.

Чтобы ухаживать за чайным деревом как можно тщательней, в период роста, с апреля по сентябрь, два раза в месяц растения нужно подкармливать полным минеральным удобрением.

Перевалка растения до 5 лет проводится ежегодно, в дальнейшем - заменяют верхний слой почвы.

Для лучшего кущения, когда сеянцы, достигнут 15-20 см, их подрезают на высоту 10 см от почвы. Чтобы куст не разрастался, ежегодно осенью его следует подрезать на 5-7 см. Для получения красивой формы нужно весной и в начале лета подстригать ее, формируя куст. Для повышения урожайности чайного листа кустам придают компактную широкую крону.

На этом видео показан уход за чайным деревом в домашних условиях:

Чтобы разводить чайное дерево, как показывает практика, достаточно сразу после сбора высеять семена в землесмесь. Можно размножать черенками ранней весной.

Эфирное масло чайного дерева: свойства и применение

Эфирное масло уничтожает болезнетворные микроорганизмы не только на обработанных поверхностях, но и в воздухе благодаря тому, что состоит из летучих соединений. Это свойство листьев использовалось, конечно же, в традиционной медицине: нагретые и размоченные листья чайного дерева употребляли в качестве повязок для ран, для лечения ожогов. Также известно о применении эфирного масла чайного дерева для обработки мест укусов змей, насекомых и животных.

Современные исследования показали, что экстракт листьев (эфирное масло) чайного дерева по составу близок к экстракту листьев другого австралийского растения – эвкалипта. В нем есть немало эвкалиптола – соединения, которое считалось уникальным для эвкалипта, а также терпены – терпинен, терпинеол, терпинолен и другие соединения. Еще в 1920 г. австралийский химик Артур Пенфолд доказал экспериментально, что масло чайного дерева в 11 раз превосходит по своим дезинфицирующим свойствам карболовую кислоту. Тогда-то и началась история использования этого ингредиента в косметологии. В 1949-м масло чайного дерева было включено в Британский фармацевтический кодекс. Антибактериальный эффект обеспечивается в первую очередь 4-терпинеолом, которого согласно стандартам, принятым в Австралии, в масле должно быть не менее 30 %.

Посадив несколько семян чайного дерева на подоконнике, через год вы уже сможете заваривать чай с собственной плантации. Его вкус, возможно, и уступает цейлонскому, а вот по аромату домашнее растение даст ему фору. Зима, кстати, лучшее время для посадки чая.

Есть три главных момента при выращивании чайного дерева в домашних условиях. Первое — это почва, она должна быть кислой. Второе — влажность, куст любит влажный грунт и частое опрыскивание. Третье — прищипка, чтобы добиться большего ветвления куста. В остальном уход за этим вечнозеленым растением мало чем отличается от агротехники других комнатных цветов.

Самые комфортные окна для чайного куста — юго-восточного, восточного направления. Летом растение необходимо притенять от прямых солнечных лучей, а зимой оно не требует дополнительного освещения.

Зимний посев семян

Проще всего чайный куст размножать семенами. Купить или выписать их по почте и интернету теперь несложно. Высевают семена зимой или ранней весной. Для посева годится небольшой горшок, в который насыпают дренаж из мелких камешков и заранее приготовленную кислую почву.

Если вы рассчитываете всерьез обеспечить себя чаем, желательно запастись одновременно 4-5 горшками, в которых можно вырастить от 10 до 15 кустов. Так вы и в самом деле почувствуете себя владельцем настоящей чайной плантации.

Итак, почву в горшках увлажняют и в каждый высевают по 2-3 семени на глубину 3-4 см. Всходы обычно появляются через 30-45 дней. Однако в зависимости от ухода и сроков посева их появление может растянуться до 2,5 месяцев. В первый год сеянец достигает 20-25 см.

ВАЖНО! ДО ПОСЕВА СЕМЕНА ХРАНЯТ ВО ВЛАЖНОМ ПЕСКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 4-5°С. ПЕРЕД САМЫМ ПОСЕВОМ НА 2-3 СУТОК ОПУСКАЮТ В ВОДУ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. ВСЕ ВСПЛЫВШИЕ СЕМЕНА УДАЛЯЮТ-ОНИ НЕПРИГОДНЫ. С ПОВРЕЖДЕННОЙ ОБОЛОЧКОЙ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ. У ХОРОШИХ СЕМЯН СКОРЛУПА ОКРАШЕНА В ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЙ ЦВЕТ, А ЯДРО - БЕЛОЕ

Приручение саженца

Если вам улыбнется удача, и вы в цветочном магазине купите готовый саженец, не спешите его переваливать в красивый горшок. Дайте растению акклиматизироваться. Перевалку

сеянцев и растения из цветочного магазина следует провести в конце февраля — начале марта, когда станет очевидным, что горшок стал маловат, растение перестало активно расти, и плохо идет нарастание молодых побегов.

За сутки до пересадки растение хорошо пролейте отстоянной водой. Возьмите более объемный горшок, в который растение легко помещается и даже по периметру горшка остается небольшой зазор 3-S см. Аккуратно встряхните куст и пересадите, стараясь не нарушить земляной ком.

Через две недели после пересадки подкормите растение, чередуя готовые минеральные и органические удобрения для цветов.

ЧАСТАЯ ОШИБКА! ПОЧВУ В ГОРШКЕ НЕЛЬЗЯ ОСТАВЛЯТЬ НАДОЛГО СУХОЙ, НО И ПЕРЕУВЛАЖНЯТЬ ЕЕ ТОЖЕ НЕ СТОИТ

Субтропики на подоконнике

Поскольку родиной чая является субтропическая зона, ему необходима повышенная влажность воздуха и почвы. Поэтому опрыскивайте свой вечнозеленый кустик 2-3 раза в неделю в зависимости от сухости воздуха в помещении. Для успешного роста флешей (молодых листочков, из которых изготавливают чай) требуется 80% влажность воздуха.

Сбор урожая

Чай можно собирать уже на второй год после посадки, начиная с конца мая — начала июня. Срывают только 2-3 самых верхних молодых листа. У нас в Сочи в открытом грунте они вырастают снова через 7-10 дней, а в комнатных условиях средней полосы флеши появятся через 12-15 дней. То есть через каждые две недели — сбор урожая, и так до августа, когда ростовые процессы заканчиваются. А чайный куст после этого зацветает очень ароматными нежными цветами, напоминающими камелию.

ПОЧВА

Кислая — pH 4,5-5,5, подойдет грунт для азалий или кислый торф, допускается почва из-под хвойных деревьев.

СВЕТ

Светлые окна, но без прямых солнечных лучей.

ПОЛИВ

1 -3 раза в неделю в зависимости от температуры и влажности в помещении. Лучше всего подойдет дождевая или отстоянная вода.

ОПРЫСКИВАНИЯ

2-3 раза в неделю.

ПОДКОРМКИ

1 раз в 2 недели раствором минеральных и органических удобрений из цветочных магазинов. Зимой питание сокращают до одного раза в месяц.